歴史・自然(155) 柳田國男「海南小記」より「獣肉の呼び方」
「海南小記」に書かれている日本の食肉文化と方言について私なりにまとめてみます。仏教伝来と「肉食禁止令」 日本各地の方言などに「しし」という言葉がイノシシだけでなく,食肉全般を指す総称として用いられ今でも残っていることが分かっています。これは...
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